最新コンテンツ

餃子のカロリー

意外と知られていないかもしれませんが、餃子カロリーってだいたいどれくらいあるのでしょうか。中にはヘルシーだと思っている人もいるかもしれませんが、サイズやどんな形式の餃子なのかによってもそれは違っているでしょう。例えば焼き餃子カロリーは、中くらいのサイズで5個300キロカロリーです。そして大きいサイズになると5個で450キロカロリーになりますから、ラーメンに餃子にチャーハンと、中華の定番の物を食べれば意外とカロリーが高いことになりますね。そして水餃子のカロリーなら、油で焼かない分カロリーも少し低くなり5個で260キロカロリーです。

全文を読む >>

餃子レシピ

餃子を美味しく作るためには、焼き方も大切ですが、作り方も大切ですよね。餃子の餡が美味しくなければ、せっかく上手に焼けたとしても、美味しく感じないでしょう。そこで、美味しい餃子レシピをご紹介したいと思います。

材料は、豚ひき肉200g、キャベツ150g、ニラ2分の1束、中華スープの素10g、醤油小さじ1杯、塩小さじ1杯、料理酒10g、餃子の皮、にんにく15g、しょうが小さじ1杯です。この材料で、最もシンプルな餃子を作ることができます。

全文を読む >>

リンク集

仲良くしているサイトの一覧です。

全文を読む >>

餃子の焼き方

餃子というのは、子供から大人まで、幅広い年代の方に人気がある食べ物ですよね。お店で食べるという方も居るでしょうし、自分で作るという方も居るでしょう。自宅で餃子を作るという方の中には、お店のように作りたいけれど、いつも失敗してしまう、あまり美味しく出来ないということもあるのではないでしょうか。そこで、餃子焼き方についてご紹介したいと思います。

餃子を焼く時は、出来るだけ焼き色を付けて、パリッとさせたいと思うものですよね。外側をパリッとさせるためには、最初に焼き色を付けるのではなく、中まで火が通ってから焼き色を付けるという方が、簡単に出来るのではないでしょうか。

全文を読む >>

店舗によってメニューが違う、餃子の王将

餃子の王将は、美味しくて安い餃子が食べられると大人気です。時間を問わず、学生やサラリーマンでいつもにぎわっています。餃子の王将のユニークなところは、チェーン店であるにもかかわらず、地域によってメニューが異なる点です。たとえば、関東以北地域では、東京ラーメンや王将ラーメンといった、関西にはないメニューがあるのです。また、塩ダレは原則として関東店舗の味であり、関西では神戸御影店にしか存在しない味となっています。

oushou.jpg

餃子の王将は、王将フードサービスという会社が経営する中華系のチェーン店です。よく大阪王将と間違われますが、まったく別の会社です。餃子の王将は本社が京都市山科区にありますし、大阪王将は本社が大阪市中央区にあります。とはいえ、大阪王将の経営者は、実は王将フードサービスの創業者の関係者でもあるんですね。ですから、間違える方がいるのも無理はない話なのです。餃子の王将の店舗の中には、「京都」の字をわざわざ入れるケースもあるくらいです。大阪王将と間違われてないように、苦労している様子がうかがわれます。

全文を読む >>

餃子食いたい

お店の餃子が食べたいです。
おうちだと、あのいい感じの焼き加減が出ないの。
ぱりぱりにならないの。
べちゃべちゃになっちゃうの。
あのぱりぱりが食べたいの。

でもお店は高いの。

全文を読む >>

久しぶりの餃子。

最近、ダイエットをしているせいで、
肉料理を遠ざけている感のあるこの頃。

先日、カロリーを気にせず、ラーメン屋へ。
つけ麺をオーダーしつつ、嫁は餃子を注文。

なんか増量キャンペーンみたいで、3個食べた。
やはり旨い。

でも、これを毎日食べていたら、確実に太るよね。

全文を読む >>

にんにくの醤油漬け

コストコで大きなポットに入ったにんにくを買いました。ひとつひとつ皮をむいてあって、何個かずつ真空パックに入ってるんです。パックをあけたらすぐ使わないとダメになるけど、にんにくってそうは使わないですよね。それでどうしようか迷ったんですが、結局醤油漬けにしておくことにしました。煮込み料理には隠し味に使えるし、なかなか便利です。

全文を読む >>

女性向けのにんにく

にんにく卵黄のサプリメントを色々試してみました。私が気に入ったのはほかのものなんですが、最近雪待美人というのがあるのを知ったんです。これはなんだろう?と思ってみたら、鉄分も一緒に摂れるものなんですね。鉄分を摂りたい女性に雪待美人、いいかも。袋の見た目も、ピンクでちょっとにんにくものには見えないですよ。女性の部屋にあっても違和感ない感じですね。

全文を読む >>

取り寄せて

特に大事だと思うんですよ。女性の骨盤は。ずれてると、腰痛とかだけでなく、生理痛など女性特有の弊害が起きますからね。冷えやむくみにも関係するそうですよ。気をつけなくちゃ。

全文を読む >>

最近は手作り

最近は、ずっと手作りのものを食べてます。何の話かって、餃子の話なんですけどね。冷凍餃子の騒ぎがあったときに、手作りするようになって、それからずっと手作りにハマッてます。意外とカンタンにできますよね。包むのがちょっと面倒くさいけど、焼きたても美味しいし。これからも手作り続けるかも。

全文を読む >>

このサイトについて

鹿児島の風土が生んだ最高の豚肉、「薩摩黒豚」をたっぷり使った、絶品手づくり餃子が大好きな男の独り言。。。
アーカイブ